Az emésztés célja, hogy a táplálékot testünk és sejtjeink által hasznosítható tápanyagokká alakítsuk át, eltávolítsuk a salakanyagokat és a méreganyagokat. Az emésztés minden szakaszában felléphetnek problémák: nehéz emésztés, székelési zavarok... Életmódunk, különösen étrendünk megváltoztatása mellett a fitoterápia számos növényi alapú megoldást kínál az emésztőrendszer normális működésének fenntartására.