Les bienfaits de l'acérola : une source naturelle de vitamine C pour booster votre vitalité
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Fatigue, faiblesse immunitaire, baisse d'énergie… Optez pour l'acérola et sa vitamine C afin de soutenir votre organisme! Cette petite baie rouge - aussi connue sous le nom de « cerise de la Barbade » ou « cerise des Antilles » - est réputée pour être un allié puissant pour votre santé et votre bien-être!
Qu'est-ce que l'acérola et pourquoi est-elle riche en vitamine C ?
Ressemblant à la cerise, l'acérola - Malpighia punicifolia L. - est un fruit comestible aux multiples vertus. Découvrez son origine, sa composition et le processus de fabrication des produits à base d'acérola.
Origine et composition de l'acérola
Originaire d'Amérique centrale, l'acérola est un arbuste fruitier qui pousse dans des zones tropicales et subtropicales. On le retrouve désormais en Afrique, en Asie et en Amérique du Sud, notamment au sud du Texas, au Brésil et dans les îles des Caraïbes. Ce buisson donne naissance à un fruit rond et rouge dont le nom scientifique est Malpighia punicifolia L. ou Malpighia glabra L. Sa chair juteuse et orangée possède de nombreux bienfaits nutritionnels. Présente en grande quantité dans l'acérola, la vitamine C contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. Cette baie contient 2850 mg de vitamine C/100g(1), soit 60 fois plus que le taux offert par les oranges. En plus de cette teneur importante en vitamine C, l'acérola contient également(2),(3):
β-carotene précurseur de la vitamine A
des vitamines B, comme la B1, la B2, la B3 et la B6;
des antioxydants comme la luteine,
des minéraux, tels que le magnésium, le fer, le potassium, le phosphore et le calcium.
des protéines, des lipides et glucides.
Processus de fabrication des produits à base d'acérola
Les produits à base d'acérola, riches en vitamine C, sont fabriqués grâce aux procédés suivants:
Pour l'acérola séchée: immédiatement après la récolte, l'acérola est séchée afin de pouvoir être consommée en tant qu'ingrédient dans une barre aux céréales fruitée ou en tant que fruit sec dans le thé.
Pour l'acérola en poudre: l'acérola est d'abord séchée, puis elle est transformée en poudre via un procédé de lyophilisation ou d'atomisation. Elle peut alors servir dans la fabrication de comprimés, de gélules et de jus à base de concentré.
Nous vous recommandons de prendre le temps de choisir vos compléments alimentaires à base d'acérola riche en vitamine C et de bien lire la description du produit et les précautions d'emploi présents sur son emballage, qui vous fournira toutes les informations à connaître sur le produit. Les compléments alimentaires à base d'acérola sont disponibles en bio dans vos magasins!
Les bienfaits de la vitamine C pour la santé
La richesse de l'acérola en vitamine C fait d'elle un super-fruit. Utilisée depuis des milliers d'années, elle possède d'incroyables vertus pour la santé qu'il est intéressant de connaître.
Effets positifs sur le système immunitaire
Grâce à sa forte teneur en vitamine C, qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, l'acérola à des effets bénéfiques pour votre bien être. Nos défenses immunitaires sont généralement fragilisées en période de surmenage, de stress ou lors de la saison hivernale. Pour remédier à cela, vous pouvez prendre de l'acérola bio en comprimés à croquer au bon goût de fruits rouges. Les bienfaits de la vitamine C, en soutenant votre système immunitaire, vous aideront à prévenir des maux de l'hiver, tels que les rhumes.
Impact sur l'énergie et la vitalité au quotidien
D'après plusieurs études scientifiques, l'acérola est l'un des fruits qui contient le plus de vitamine C. Ainsi, la vitamine C contribue à réduire la fatigue vous permettant de retrouver votre tonus et votre énergie. En plus, la vitamine C améliore l'absorption du fer, un élément essentiel dont la fonction principale est de transporter l'oxygène. Elle est donc idéale pour la vitalité.
L'Acérola, appelé également "Cerise des "Antilles", est une baie rouge au goût acidulé, riche en Vitamine C qui aide à réduire la fatigue.
Naturellement riche en Vitamine C, l'Acérola Bio Superdiet assure sa biodisponibilité pour l'organisme : 1 comprimé par jour vous apporte 170 mg de Vitamine C soit 212% de vos besoins quotidiens !
Conçu pour toute la famille, un pot contient 60 comprimés soit un programme de 2 mois. Son emballage est étudié pour conserver tout le bon goût de vos vitamines préférées. Nous avons sélectionné uniquement des ingrédients d'origine naturelle telle que la poudre de fruit : pour un bon goût fruité !
Les compléments alimentaires à base d'acérola bio riche en vitamine C se présentent sous différents formats. Le choix dépend uniquement de vos préférences. Quoi qu'il en soit, un comprimé de vitamine C d'acérola 1000 le matin vous permettra d'éviter les coups de fatigue et de tenir tout au long de la journée.
Utilisation de l'acérola en tant que complément alimentaire
La teneur des compléments alimentaires d'acérola 1000 en vitamine C est idéale en cas de fatigue passagère. Il est généralement conseillé de suivre une cure au début de l'hiver et en période de stress. La durée de cette cure peut varier entre deux et douze semaines. Étant donné que l'acérola bio est riche en vitamine C, elle peut avoir un effet énergisant. Il est donc préférable de ne pas en consommer en fin de journée. Aussi, nous vous recommandons de prendre votre vitamine C (acérola) le matin et vos compléments alimentaires à base de fer l'après-midi pour espacer le plus possible les prises.
Conseils d'utilisation et posologie recommandée
Il est important de bien suivre les recommandations des fabricants ou de demander conseil à votre pharmacien. D'après la DGCCRF il ne faut pas dépasser la dose de 1000 mg par jour pour un adulte. Pour un enfant âgé de 10 ans ou moins cette quantité est de 200 mg/jour et pour un enfant âgé de plus de 10 ans la dose est de 500 mg/jour. Aussi, il est préférable de la consommer le matin. Si vous êtes enceinte ou allaitante, demandez l'avis de votre médecin. L'acérola peut être consommé chez les enfants à partir de 6 ans.
Les effets de l'acérola sur la vitalité au quotidien
Les effets de l'acérola et de la vitamine C sur la vitalité sont indéniables. La consommation de cette baie rouge peut réduire la fatigue grâce à sa teneur en vitamine C.
Impact sur la performance sportive
La vitamine C contribue à un métabolisme energétique normal, ce qui en fait de précieux atouts dans le domaine du sport! De plus, la vitamine C contribue à maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire pendant et après un exercice physique intense. La vitamine C de l'acérola joue un rôle dans:
Le métabolisme énergétique, permettant à l'organisme de pouvoir puiser dans ses réserves de graisse lors d'un effort prolongé.
La vitamine C accroît l'absorption de fer. Ce dernier contribue au transport normal de l'oxygène dans l'organisme, bénéfique pour l'oxygénation des muscles et il permet de réduire la fatigue.
Rôle dans la lutte contre la fatigue et le stress oxydatif
Contenant des flavonoïdes, des caroténoïdes et de la vitamine C, l'acérola possède d'incroyables vertus antioxydantes(4). Elle peut donc aider réduire le stress oxydatif. Ainsi, les comprimés d'acérola avec un dosage en vitamine C peuvent être un allié précieux pour soutenir votre corps durant la saison hivernale et les périodes de stress.
Les conseils partagés dans cet article ne se substituent en aucun cas à un avis médical.
Mezadri T et al, The acerola fruit: composition, productive characteristics and economic importance, Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 01 Jun 2006
V.V. De Rosso et al, Carotenoid composition of two Brazilian genotypes of acerola (Malpighia punicifolia L.) from two harvests, Food Research International 2008
T. Mezadri et al, Antioxidant compounds and antioxidant activity in acerola (Malpighia emarginata DC.) fruits and derivatives, Journal of Food Composition and Analysis, 2008
L'acérola est l'un des fruits qui contient le plus de vitamine C (60 fois plus que les oranges). En plus, il s'agit d'une source naturelle, ce qui permet à l'organisme de l'assimiler facilement.
La vitamine C contribue à maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire. Ainsi, l'acérola, riche en vitamine C, vous aide à passer sereinement l'hiver ou les périodes de stress.
La valeur nutritionnelle de référence pour la vitamine C est de 80 mg en Europe. Il est cependant important de ne pas dépasser 1000 mg pour les adultes. Pour un enfant âgé de 10 ans ou moins cette quantité est de 200 mg/jour et pour un enfant âgé de plus de 10 ans la dose est de 500 mg/jour. Aussi, il est préférable de prendre votre complément alimentaire le matin pour éviter les risques d'insomnie.
L'acérola est riche en vitamine C, qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif. Elle est aussi constituée de d'autres composants pouvant jouer un rôle similaire, comme des flavonoïdes et des caroténoïdes.
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