Een gezonde cocktail, zonder alcohol

Bereiding: 10 minuten


Voor 2 personen:

  • 2 biologische appels
  • 2 middelgrote wortelen
  • 2 sinaasappelen
  • 2 cm gemberwortel
  • 1 à 2 snuifjes kurkumapoeder

 

Was de appels en wortelen grondig. Borstel de wortelen schoon indien nodig.
Snijd in stukjes en doe alles in de sapcentrifuge. Pers de twee sinaasappelen.
Meng het sap van de appels en wortelen met het sinaasappelsap. Voeg de eerder geschilde en heel fijn geraspte gember en de kurkuma toe. Meng.

Giet in twee glazen, voeg naar wens ijsblokjes toe. Serveer.